Jogaramji Farmers Story
किसान बागवानी और कृषि में भी संकर बीजों का उपयोग कर रहे हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छा है क्योंकि हम पूरी तरह से हरी सब्जियों और फलों पर निर्भर हैं। एक संकर अनिश्चित अनुपात का मिश्रण है। वे पौधों की दो अलग-अलग किस्मों के पर-परागण द्वारा निर्मित होते हैं। लेकिन हाईब्रिड बीजों में कुछ कमियां भी हैं। हाइब्रिड बीज देशी बीजों की तुलना में महंगे, कम पौष्टिक और कम स्वादिष्ट होते हैं। संकर बीज को एक बार बोने के बाद दुबारा नहीं बोया जा सकता। जाने-माने किसान जोगर्मजी ने अपने स्वदेशी बीजों का प्रजनन करके बाजरा और ईसबगुल की नई उच्च उपज वाली किस्में विकसित कीं।
परिचय:-
खेती काम से पहले में मकान बनाने में जो पथ्थर उपयोगी होता है। उसे डिजाइन करके पथ्थर को कटनेका कार्य करता था। इस कार्य के दौरान सिलिकोसिस नाम की बीमारी हुई थी। इस लिए डॉक्टर ने यह काम छोड़ ने को बोला था। तब में खेती काम में जुड़ा पर खेती तो सभी करते हैं लेकिन मैं खेती में कुछ अलग करना चाहता था। इसलिए मैंने अपने पिता के साथ वह खेती शुरू की जो वे खेती कर रहे थे और उनसे बीजों का चयन करना शुरू किया। इसमें मैंने अच्छे गुणों वाले बीजों का चयन कर उन्हें सहेज कर नए अच्छे बीज बनाने का काम किया है। जब मैं खेती से जुड़ा, तो मेरे पिता जैविक खेती कर रहे थे लेकिन मैंने दूसरे किसानों की सलाह पर रासायनिक खाद का प्रयोग किया। जैसे ही मुझे कम परिणाम मिले, मैं फिर से अपने पिता की जैविक खेती से जुड़ गया और देशी बीजों पर काम करना शुरू कर दिया। मैं खेती के साथ-साथ टोल प्लाजा पर भी काम करता हूं क्योंकि यह मेरे घर के पास है।
मेरा पशु-पालन:-
मेरे पास वर्तमान में 2 गाय, 10 बकरियां और 3 बैल हैं। मैं अपने खेत में जो भी खाद डालता हूं वह इन बैलों, बकरियों और गायों के गोबर से बनता है। मैं इस गोबर का जीवामृत और कम्पोस्ट बनाकर खेत में फसलों में फूल आवस्था और खेतकी जुटाई के समय यह खाद के रूप में देता हूं।
खाद और कीटनाशक:-
मैं खाद के रूप में कम्पोस्ट और जीवामृत बनाता हूं। साथ ही मैं ह्यूमिक एसिड बनाता हूं। खाद बनाने के लिए मैं सूखा कचरा, गोबर और हरा कचरा इस्तेमाल करता हूं।
जीवामृत:-
पानी :- 180 liter
गोबर :- 10 kg
गौ मूत्र :- 10 liter
बेसन :- 1 kg
गुड :- 1 kg
सजीव मिट्टी :- 250 mg
मैं यह सब एक ड्रम में मिलाता हूं और इसे रोज सुबह और शाम घड़ी की सुई की दिशा में हिलाता हूं और यह घोल 7 दिनों में तैयार हो जाता है। मैं इस जीवामृत को 21 लीटर प्रति एकड़ देता हूं।
ह्यूमिक एसिड:-
ह्यूमिक एसिड बनाने के लिए गाय के सूखे गोबर को दो दिन तक पानी में भिगोकर रखा जाता है। इसके बाद सुखा गोबर अच्छे से भीग जाए तभी अतिरिक्त पानी को इससे अलग कर दिया जाता है। इस अतिरिक्त पानी ही ह्यूमिक एसिड है और गोबर को हाथ से पीसकर सुखाया जाता है और सूखे गोबर को खेत में घन जीवामृत खाद के रूप में या सीधे खेत में डाला जाता सकता है।
मैंने खुद कीटनाशक की दवा बनाता हु।
सामग्री:-
आंक:- 10 kg,
मिर्च:- 1 kg
नीम:- 10 kg,
तुंबा:- 10 kg,
पानी:- 50 liter
बनानेकी विधि:-
इन सभी सामग्रियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर गोमूत्र में मिलाकर 21 दिन तक सड़ने दें। यह जितना पुराना होगा, उतना ही बेहतर परिणाम मिलेगा।
उपयोग:-
इस घोल को छानकर अलग किया जा सकता है और लंबे समय तक संरक्षित रखा जा सकता है। छिड़काव के लिए एक पंप (15 लीटर) में 400-450 मि.ली. मिलाकर फसल पर छिड़काव करें। इस घोल से सभी प्रकार के जीवों को नियंत्रित किया जा सकता है।
दीमक नियंत्रण के लिए :-
दीमक नियंत्रण के लिए, मैं 50 मिलीग्राम हींग की पोटली बनाकर फुवरा पद्धति में पानी की पाइप के बीच फसा देता हु।
मिट्टी का संरक्षण :-
मैं अपनी मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए फसलों को बदल रहा हूं। जिसमें मैं अगले वर्ष बाजरा सीवाई की फसल उस स्थान पर लगाऊंगा जहां इस वर्ष बाजरा लगाया करता था। जैसे मैं बाजरे के स्थान पर ईसबगुल, इसबगुल के स्थान पर अरंडी और अरंडी के स्थान पर बाजरा लगाऊंगा। ऐसा करने से मेरी मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है और मिट्टी में रोग जीव कम हो जाते हैं।
बीज पसंदी:-
हम यहां बाजरे और ईसबगुल के देसी बीजों का इस्तेमाल करते है। उसके बाद मेरे भाई ने तुर्की से बाजरे के बीज मगाकर बोए। मेरे भाई ने इसे बीज को पांच साल तक बोने के बाद मैंने इस बीज का उपयोग करना शुरू किया। उसके बाद हर साल इन बीजों को बोने के बाद, मैं खेत से अच्छे पौधों के बीज रखता हूँ जिनकी वृद्धि अच्छी होती है, बिना रोग या कीट के और जिनके तने लंबे और चौड़े होते हैं ताकि अन्य पौधे लगाए जा सकें। हर साल उन बीजों को रोपना। इस तरह हर साल मैंने बीजों को देशी किस्मों में विकसित किया। अब मेरे पास बाजरे के 4-4.5 फुट लंबे सटे वाले बीज हैं। इस तरह से मैं ईसबगुल के बीज तैयार करती हूँ। इस बाजरे के बीज की बिक्री मैं 1 किलो 800 रुपये में बेचता हूं। इस बाजरे के ऊपर के हिस्से से कमजोर बीज को काट कर हटा लेता हूं और अच्छे बीज को निचले हिस्से से बेचता हूं। जिसमें निचले हिस्से में अच्छे बीजों की अंकुरण क्षमता अच्छी होती है। जब इन बीजों को दूसरे वर्ष में बोया जाता है तो ये बीज अच्छे से बढ़ सकते हैं और अधिक उत्पादन दे सकते हैं।
मैं बाजरे और ईसबगुल में कम पानी में अधिक उपज का देशी बीज विकसित करना चाहता हूं। जिससे मुझे और मेरे बीजों का उपयोग करने वाले अन्य किसानों को लाभ हो।